Corda per pernils i xoriços
Encuéntralo en el sector:
Què és?
La corda per a pernils i xoriços és una corda de ràfia de polipropilè.
Per a què serveix?
Per lligar l'extrem de xoriços, pernils i altres embotits, permeten una major presentació i portabilitat dels mateixos, així com disposar d'una petita nansa per penjar-los en el seu procés d'assecat.
Com s'utilitza?
Tallar un tros prou llarg com per crear una nansa manejable amb una mà, i lligar a l'extrem de l'embotit en creant una llaçada a manera de nansa.
Per a qui és?
Productors de pernils i embotits i indústria càrnia.
