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ACUMULADOR DE FRÍO


¿Qué es? Características
Referencias

Acumuladores flexibles a base de gel eutéctico no tóxico de formulación propia. Empaquetados en una bolsa flexible termosellada, elaborada con un complejo aluminizado de alta resistencia que se adapta perfectamente a la forma del producto en estado líquido. Estos acumuladores son ideales para la conservación de la cadena de frío de productos refrigerados, gracias a su alta capacidad de absorción de calor. Su composición no tóxica los hace especialmente adecuados para su uso en la industria alimentaria.

✓ Refrigerar antes de cada uso en un congelador convencional a -20ºC.

✓ Colocar debidamente el acumulador para evitar el contacto directo con el producto.

✓ Se sugiere usar varios acumuladores para mantener una temperatura constante y uniforme en todo momento.

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TRUCO PAMPOLS

Cantidad orientativa de acumuladores de frío en cajas de pórex

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Teniendo en cuenta una temperatura exterior de unos 23ºC de media, queriendo mantener una temperatura de hasta 8ºC durante 24 horas en cajas de 15mm de grosor de pared, aproximadamente se deberían incorporar los siguientes acumuladores:

Caja 310x235x130 mm: 1 kg acumuladores

Caja 500x300x130 mm: 1,8 kg acumuladores

Caja 600x400x315 mm: 4 kg acumuladores

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Aplicación manual y automática

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